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Il cartone della pizza è velenoso? Un’inchiesta recente mette in luce un potenziale rischio che potrebbe interessarci da vicino riguardante i contenitori prodotti all’estero.

Il cartone della pizza è velenoso?

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La scritta consumarsi preferibilmente entro è riportata in molte confezioni che troviamo al supermercato, ma cosa significa esattamente?

Consumarsi preferibilmente entro: cosa significa?

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Il 23 agosto sono stati segnalati due casi di contaminazione, a Viterbo e a Ancona, facendo scattare sequestri per migliaia di uova. Ma quali sono i pericoli che nasconde questo prodotto? Cos’è il Fipronil e perché è così pericoloso?

Uova, tra contaminazioni, Fipronil e altri pericoli

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Diossine e PCB risultano in grado di accelerare l’invecchiamento delle cellule e una fonte di questi inquinanti è anche il cibo

Invecchiamento: attraverso il cibo assumiamo inquinanti che lo accelerano

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Mangiare cibo in scatola anni anni dopo il confezionamento non sarebbe un problema, con la scadenza non verrebbe a meno la commestibilità

Il cibo in scatola ha una vera scadenza?

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Una nuova tecnica per sanificare gli alimenti a base di luce pulsata potrebbe rivoluzionare il mondo della sicurezza alimentare

Luce pulsata per sanificare gli alimenti, funziona davvero?

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Borracce di plastica e bottiglie riutilizzabili porrebbero un rischio per la salute rilasciando centinaia di sostanze chimiche nell’acqua. 

Le borracce di plastica sono sicure per la salute?

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È molto importante lavare tutta la frutta e la verdura prima di mangiarle per assicurarsi che siano pulite e sicure.

Come lavare frutta e verdura

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